Adalgisa

   Desde criança Adalgisa demonstrou interesse pelas artes. Sua sensibilidade artística e criatividade, aliadas ao ambiente familiar de grande tradição culinária, bordado e costura, a aproximou gradualmente da arte de confeitar.

   Depois de ler, estudar, trabalhar muito e fazer alguns cursos, dentre eles com Debbie Brown, Marcela Sanchez, Mônica Moraes e no SENAC, tornou-se instrutora dos famosos cursos de confeitagem do método Wilton, que foram ministrados por ela em parceria com a Celebrate.
Desta parceria também ministrou diversos cursos promocionais, nos quais, além dela confeitar um bolo explicando o passo-a-passo, ela também esclarecia as dúvidas das alunas. Atualmente ministra cursos promocionais mensais em parceria com a ARCÓLOR na Maria Chocolate.



   Mantendo-se atualizada através de congressos, cursos, leituras e pesquisas de novas tendências, Adalgisa proporciona a seus alunos o acesso a novidades sempre presentes nos cursos realizados em sua confeitaria. Em 2007 participou do 1o. Concurso Internacional de Confeitaria MS Trophy's, ganhando 1o. LUGAR e OURO e em 2009 participou novamente ganhando novamente o 1o. LUGAR e OURO.

   Adalgisa se dedica também a confeccionar com muita habilidade e bom gosto qualquer tipo de bolo.

   Utilizando matéria-prima de primeira qualidade e acreditando que as comemorações são momentos especiais na vida de cada um, Adalgisa confeita bolos com a preocupação de unir a arte ao sabor.

   Antes de se tornar cake designer e professora, Adalgisa trabalhou como executiva de grandes empresas na área de informática. Esta experiência aliada à sua paixão pela confeitaria, possibilitou o sucesso da marca:

	Mantendo-se atualizada através de congressos, cursos, leituras e pesquisas de novas tendências, Adalgisa proporciona a seus alunos o acesso a novidades sempre presentes nos cursos realizados em sua confeitaria. Em 2007 participou do 1o. Concurso Internacional de Confeitaria MS Trophy's, ganhando 1o. LUGAR e OURO e em 2009 participou novamente ganhando novamente o 1o. LUGAR e OURO. Adalgisa se dedica também a confeccionar com muita habilidade e bom gosto qualquer tipo de bolo. Utilizando matéria-prima de primeira qualidade e acreditando que as comemorações são momentos especiais na vida de cada um, Adalgisa confeita bolos com a preocupação de unir a arte ao sabor. Antes de se tornar cake designer e professora, Adalgisa trabalhou como executiva de grandes empresas na área de informática. Esta experiência aliada à sua paixão pela confeitaria, possibilitou o sucesso da marca: