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Modelos de Certificados do Curso do Livro e dos bolos confeitados para Natal |
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· Todos os cursos dados na Confeitaria Adalgisa Almeida têm CERTIFICADO. · As turmas são formadas com, no máximo, 12 alunos para aulas práticas e 20 alunos para aulas demonstrativas · Cozinha nova e moderna |
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Síntese do Programa: 1. Higiene e Manipulação de Alimentos 2. Material Utilizado no Preparo de Bolos 3. Preparo da Massa do Bolo 4. Preparo do Recheio e Cobertura 5. Técnicas de Manuseio do Saco de Confeitar e Bicos 6. Tipos de Montagem de Bolos 7. Etapas de Montagem e Decoração de Bolos |
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Aprenda a confeccionar a pasta americana e confeite um lindo bolo utilizando as técnicas aprendidas em aula. |
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Aprenda a aplicar corretamente o papel de arroz, decorando um bolo com formato de livro. |
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Aprenda as técnicas avançadas da decoração de bolos de noivas. |
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Aprenda a confeccionar dois lindos bolos de Natal. |
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Aprenda técnicas especiais para encantar os baixinhos. |
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Aprenda a confeitar o Bolo do Puff assentado |
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